Твоему малышу исполнился год, и у него уже прорезались первые зубки. Пришла пора переходить от грудного молока и смесей к «взрослой» пище.
В течение первого года жизни ребёнок уже научился кушать жидкую и протёртую пищу, начинает жевать более твёрдую еду, понемногу учится пользоваться своими зубками.
Естественно, рацион годовалого человечка принципиально отличается от питания взрослого.
Молоко, сколько?
Малышу для интенсивного роста и развития требуется кальций, которым богаты молочные продукты. Поэтому, в его меню обязательно должно быть большое количество разнообразных молочных продуктов, примерно до восьмисот граммов в сутки.
Кефир, творог, молочные каши, мясорыбные блюда, овощи и фрукты, как свежие, так и подвергшиеся термической обработке – вот основная пища годовалого человечка.
Мясопродукты, рыба, что можно?
Кролик, птица, нежирная свинина и говядина усваиваются желудком малыша легче, поэтому нужно отдавать предпочтение этим видам мяса, готовьте паровые котлетки, фрикадельки для ребёнка. А вот всевозможные колбасные изделия, сосиски, хотя и вполне придутся ребёнку по вкусу, но совсем не полезны. Воздержись от кормления малыша подобными продуктами, даже если это дорогие деликатесные сорта. Рыба в детском меню присутствует не реже раза в неделю. Предпочтительна для приготовления рыба без косточек. Рыба это ценнейший источник фосфора, но и один из сильнейших аллергенов. Поэтому, если за ребёнком замечена склонность к аллергическим реакциям, наблюдай за ним. Не забывай об осторожности и при вводе новых блюд. Если же всё порядке, твой малыш весел и здоров, продолжай расширять диету.
Сладости, можно ли?
Одно из распространённых «стихийных бедствий», нарушающих правильное питание ребёнка это добрые бабушки, которым очень хочется побаловать дитё «сладеньким». Не позволяй бабушкам угощать внука сладостями и не давай сама конфеты, торты, пирожное. Хороший вариант это фруктовые десерты. Из всех конфет наиболее «полезным» считается фруктово-ягодный мармелад, приготовленный на натуральном соке. Мармелад содержит пектины и агар-агар, которые выводят токсины и участвуют в нормализации пищеварения, но в первые годы жизни вполне можно обойтись и без них.
Дело в том, что очень сложно в наше время отличить среди продуктов фабричного производства «правильно» или «неправильно» приготовленные. Ведь большое количество консервантов, улучшителей вкуса и тому подобных ингредиентов, вредно для развивающегося организма. Поэтому, наилучший вариант – приобретение натуральных продуктов и приготовление пищи самостоятельно в домашних условиях. Ну, а что хорошо для её любимого чада, что ему нравится, и что его радует, любая мамочка, чувствует инстинктивно и знает лучше любых диетологов.
