Зеленый майонез

Ингредиенты:

2 яичных желтка
200 г оливкового масла, Extra Virgin
3-4 крупных зубчика чеснока,
петрушка,
несколько веточек базилика,
щепотка соли
щепотка черного перца
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

Приготовление:

В теплой тарелке взбейте яичные желтки с чесноком. Непрерывно взбивать, добавить оливковое масло тонкой струйкой. После того, как майонез загустеет, добавить травы, специи и лимонный сок в майонез. Смешайте все ингредиенты.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Об авторе

Ledis.Top — современный женский портал © 2017 Все права защищены