Соус » Турецкий»

Измельчите блендером 6 штук  очищенных от кожицы помидоров, по стручку сладкому и острого перцев, луковицу, пучок петрушки. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте к ним 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, посолите по вкусу. При желании сдобрите соус сушеной мятой — станет еще оригинальнее .

Единственный недостаток — соус «живет»в холодильнике максимум неделю, а для длительного хранения не годится. Но это не беда: все равно первый урожай хочется съесть сразу!

  Зеленый майонез
Измельчите блендером 6 штук  очищенных от кожицы помидоров, по стручку сладкому и острого перцев, луковицу, пучок петрушки. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте к ним 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, посолите по вкусу. При желании сдобрите соус сушеной мятой - станет еще оригинальнее . Единственный недостаток - соус "живет"в холодильнике максимум неделю, а для длительного хранения не годится. Но это не беда: все равно первый урожай хочется съесть сразу!

Обзор

Рейтинг пользователей 4.85 ( 1 голосов)
0

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*