Кулинария – хобби или работа

Увлечение кулинарией в качестве своего хобби может назвать каждая вторая женщина. Или же это все-таки работа? Как бы там ни было, а вкусная еда – одна из тех самых невинных человеческих слабостей, которые поднимают настроение и придают силы.Готовим супер-вкусно по рецептам grandkulinar.ru – вот девиз настоящей хозяйки, которой небезразлично настроение и здоровье членов её семьи.

К счастью, источники хороших рецептов неиссякаемы, в том числе и интернет. Более того, за последнее время интернет стал одним из самых популярных мест, где можно почерпнуть кулинарные знания. С всемирной сетью не сравниться даже телевидение, несмотря на множество кулинарных шоу с несравненной Юлией Высоцкой во главе. Недаром даже она уже давненько организовала свой кулинарный сайт с одноименным названием ”Едим дома”.

Во-первых, в интернет можно попасть в любое время дня и ночи (только бы провайдер не подвел). А во-вторых, наличие пошаговых рецептов с фотографиями делает процесс приготовления предельно ясным, начиная от состава блюда и заканчивая его внешним видом.

Приготовление мяса в горшочках

В последнее время рецепт приготовления мяса в горшочках стал не очень популярен. А вот наши бабушки помнят времена, когда это блюда стояло на столе во время каждого праздника. А готовится это блюда относительно просто, а при наличии современной техники на кухне, так и вовсе элементарно. Большинство молодых хозяек считают это дело трудоемким и по этой причине не берутся за готовку мяса в горшочках. И сейчас мы им в этом поможем. Но прежде, хотелось бы сказать, что во время готовки можно фотографировать свое детище, например, так как люди делают фото стрижки для сайтов модельеров. Готовые фотографии, вы можете выложить на любой кулинарный сайт.

В первую очередь нам понадобятся сами глиняные или керамические горшочки, они продаются практически в любом отделе посуды. Запечь в горшочках можно любое мясо с почти любым гарниром. Например, чтобы приготовить свинину с грибами и картофелем, нужно уложить в горшочек все ингредиенты слоями. В первую очередь укладываем мясо, жирной стороной вниз, следующим слоем картофель, поверх него грибы и лук. Теперь все это ставим в духовку и при температуре 180 градусов Цельсия запекаем в течении 30-40 минут, готовность можно определить на глаз. Блюдо в принципе не имеет никаких границ, и все зависит от полета вашей фантазии.

Можно добавить массу разнообразных приправ и пряностей, для придания оригинального цвета подойдет шафран, а для появления прекрасных восточных ароматов ходжа и куркума. В качестве соуса идеально подходит сметана или майонез, тут все зависит от ваших предпочтений.

 

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Об авторе



Ledis.Top — современный женский портал © 2019 Все права защищены