Гранола с мёдом, киноа и миндалём

Гранола только набирает очки популярности, сильно уступая ставшим уже привычным мюслям, в США и Канаде об этом сухом завтраке знают абсолютно все. Классическая гранола обычно содержит овсяные хлопья, орехи и мёд, которые запекаются в духовке до хрустящего состояния. И мы не будем далеко уходить от классики и предлагаем вам сегодня приготовить гранолу с мёдом, киноа и миндалём.Для того, чтобы приготовить гранолу с мёдом, киноа и миндалём по нашему рецепту, вам понадобятся:

Овсяные хлопья — 180 г

Киноа (не приготовленная) — 170 г

Миндальные лепестки — 60 г

Мак — 1 ст.л.

Молотая корица — 2 ч.л.

Мускатный орех — ¼ ч.л.

Кокосовое масло — 80 мл

Мёд — 150 г

Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Соль — ½ ч.л.

Яичный белок — 1 шт.

Нагрейте духовку до 170 градусов. В одной миске соедините овсянку, киноа, миндаль, мак, корицу и мускатный орех. В другой миске соедините растопленное кокосовое масло, мёд, ваниль, соль и яичный белок, и всё тщательно перемешайте. Полейте полученной смесью сухие ингредиенты и снова перемешайте. Выложите в один слой на противень и запекайте в хорошо разогретой духовке 20 минут. Прежде, чем сложить в банку, дайте граноле полностью остыть.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Об авторе

Ledis.Top — современный женский портал © 2018 Все права защищены